Μια συνταγή για ζουμερά ζυμαρικά με τέλεια λεπτή ζύμη.
Αντιγραφή συνδέσμου
Απλή συνταγή για τεμπέλικα ζυμαρικά / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshots από το βίντεο
Για να μαγειρέψετε δείπνο, δεν χρειάζεται να στέκεστε στην κουζίνα πάνω από την κουζίνα για πολλή ώρα. Ακόμη και φαινομενικά χρονοβόρα πιάτα μπορούν να ετοιμαστούν μέσα σε λίγα λεπτά. Για παράδειγμα, πολύ νόστιμα ζυμαρικά.
Το My έμαθε μια υπέροχη συνταγή για τεμπέλικα ζυμαρικά χωρίς καλούπωμα, η οποία δημοσιεύθηκε στο TikTok από την Ουκρανή blogger Anna Timoshenko.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει το: Πανέμορφα κοψίδια χωρίς κρέας σε λίγα λεπτά – όλη η οικογένεια θα τραφεί.
Τεμπέλικα ζυμαρικά – συνταγή
Συστατικά:
- Γέμιση 500 γρ.
- Κρεμμύδι 1 τεμ.
- Αλάτι
- Μαύρο πιπέρι
Για τη ζύμη:
- Αυγά 2 τεμ.
- Γάλα 3 κουταλιές της σούπας.
- Αλεύρι 200 g αλεύρι
Αρχικά, πρέπει να προετοιμάσετε τη γέμιση για τα μελλοντικά ζυμαρικά. Για να το κάνετε αυτό, απλά προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι σε οποιοδήποτε κιμά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σχηματίστε μπάλες από κιμά.
Το επόμενο βήμα είναι η προετοιμασία της ζύμης. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αυγό και το γάλα και σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι. Όταν όλα είναι έτοιμα, τα μπαλάκια του κιμά βουτάμε καλά στο αλεύρι και στη συνέχεια στη μάζα του αυγού δύο φορές. Η τελευταία στρώση βουτάει και πάλι τα μελλοντικά ζυμαρικά στο αλεύρι.
Μετά από αυτό, απομένει να βράσουν τα τεμπέλικα ζυμαρικά, όπως και τα συνηθισμένα, σε αλατισμένο βραστό νερό. Κατά μέσο όρο χρειάζονται 5-7 λεπτά.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για να φτιάξετε τεμπέλικα ζυμαρικά:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: Anna Tymoshenko
Η Άννα Τιμοσένκο είναι Ουκρανή blogger με κοινό πάνω από 45 χιλιάδες χρήστες στο TikTok. Η Άννα δημοσιεύει βίντεο με συνταγές για κάθε περίσταση και γούστο.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
