Η συγκομιδή εμφανίζεται 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από την ανοιξιάτικη σπορά.
Αντιγραφή συνδέσμου
Τι να φυτέψετε για το χειμώνα για να συγκομίσετε την άνοιξη / Collage My, photo: pixabay.com
Θα μάθετε:
- Τι να φυτέψετε κάτω από το χειμώνα, εκτός από το σκόρδο και τα κρεμμύδια
- Γιατί να σπείρετε κάτω από το χειμώνα
Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για να προετοιμάσετε τον λαχανόκηπό σας για την επόμενη περίοδο και να εξασφαλίσετε μια πρώιμη ανοιξιάτικη συγκομιδή.
Πολλοί Ουκρανοί περιορίζονται στη φύτευση σκόρδων και κρεμμυδιών, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν πολλές ακόμη καλλιέργειες που μπορούν να σπαρθούν το χειμώνα, οι οποίες αντέχουν τέλεια το κρύο και απολαμβάνουν φρέσκους καρπούς ήδη από το Μάιο.
Τι να φυτέψετε το χειμώνα, εκτός από σκόρδο και κρεμμύδια
Καρότα
Αν σπείρετε τα καρότα το φθινόπωρο, μπορείτε να έχετε πρώιμες, ζουμερές και γλυκές ρίζες την άνοιξη. Οι σπόροι υφίστανται φυσική στρωμάτωση σε ψυχρό έδαφος, η οποία επιταχύνει τη βλάστησή τους. Η συγκομιδή εμφανίζεται ήδη από τον Μάιο-Ιούνιο.
Παντζάρια
Η σπορά παντζαριού το φθινόπωρο παράγει μικρούς αλλά τρυφερούς καρπούς που είναι ιδανικοί για ανοιξιάτικες σαλάτες και μπορς. Αυτά τα παντζάρια δεν διατηρούνται για πολύ, αλλά ωριμάζουν νωρίτερα από άλλα.
άνηθος, μαϊντανός και σπανάκι
Αυτές οι καλλιέργειες είναι οι πρώτες πηγές βιταμινών μετά το χειμώνα. Αντέχουν καλά το κρύο και βλαστάνουν γρήγορα με τις πρώτες ακτίνες της άνοιξης. Η χειμερινή σπορά σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρόνο και να αποκτήσετε χόρτα χωρίς περιττή προσπάθεια.
Σαλάτες – μαρούλι, ρόκα, καλαμποκοσαλάτα (σαλάτα με φασόλια mung)Το μαρούλι από φασόλια mung, μια καλλιέργεια ανθεκτική στο κρύο που αναπτύσσει γρήγορα φύλλα την άνοιξη, διαχειμάζει ιδιαίτερα καλά. Είναι ένα από τα πρώτα χόρτα που μπορούν να συγκομιστούν ήδη από τον Απρίλιο.
Τι μπορεί να φυτευτεί την επόμενη χρονιά μετά τις πατάτες infographic / My
Κρεμμύδια από σπόρους (chernushka)
Αν σπείρετε τσερτσάνια το φθινόπωρο, την άνοιξη θα πάρετε μικρά κρεμμύδια για χόρτα ή κρεμμύδια για μεταγενέστερη φύτευση. Αυτός είναι ένας οικονομικός τρόπος για να προετοιμαστείτε για μια πλούσια φθινοπωρινή συγκομιδή μεγάλων βολβών.
Κιλάντρο (κόλιανδρος)
Ο κόλιαντρος βγαίνει καλά μετά το χειμώνα. Τα μυρωδάτα φύλλα του είναι από τα πρώτα που εμφανίζονται όταν υπάρχουν ακόμα λίγα φρέσκα βότανα στα παρτέρια. Ιδανικό για ανοιξιάτικα πιάτα και σαλάτες.
Γιατί να σπείρετε το χειμώνα
- Οι σπόροι υφίστανται φυσική στρωμάτωση – φυτρώνουν ταχύτερα την άνοιξη.
- Η συγκομιδή εμφανίζεται 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από την ανοιξιάτικη σπορά.
- Εξοικονομείτε χρόνο την άνοιξη, όταν αρχίζουν οι κύριες εργασίες στο χωράφι.
- Η χειμερινή σπορά βελτιώνει τη δομή του εδάφους και τα θρεπτικά στοιχεία.
Παρακολουθήστε το βίντεο σχετικά με το τι να φυτέψετε το φθινόπωρο:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
