Ο συγγραφέας έδειξε πώς να προετοιμάζετε σωστά τα καρύδια για το ξεφλούδισμα ώστε να λαμβάνετε καθαρούς πυρήνες χωρίς ρωγμές σε ελάχιστο χρόνο.
Αντιγραφή συνδέσμου
Blogger είπε πώς το βράσιμο βοηθάει στην εύκολη αφαίρεση του κελύφους από τα καρύδια / κολάζ: My, photo: depositphotos.com, screenshot
Θα μάθετε:
- Πώς να καθαρίζετε τα καρύδια χωρίς κόπο
- Γιατί το βράσιμο, η κατάψυξη ή ο φούρνος έχουν επίδραση
- Τι να κάνετε με τα κελύφη μετά τον καθαρισμό
Τον Οκτώβριο στην Ουκρανία συνεχίζεται η περίοδος συγκομιδής καρυδιών – κάτω από ένα δέντρο μπορείτε να συλλέξετε έναν ολόκληρο κουβά πολύτιμης συγκομιδής. Αλλά η πραγματική πρόκληση για πολλούς ανθρώπους είναι η διαδικασία της αποφλοίωσης των καρυδιών από τα σκληρά κελύφη.
Ο My αποφάσισε να σας μιλήσει για ένα hack στο TikTok που σας βοηθάει να ξεφλουδίζετε γρήγορα τα καρύδια από το κέλυφος τους χωρίς κόπο.
Όπως είπε ο blogger στο TikTok, χρειάζονται μόνο μερικά απλά βήματα: πρώτα βράζετε νερό σε μια κατσαρόλα, ξεπλένετε τα καρύδια και τα ρίχνετε στο υγρό που βράζει για τρία λεπτά.
Μετά από αυτό, ο συγγραφέας συμβουλεύει να μεταφέρετε τα φρούτα σε κρύο νερό. Η απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας είναι αυτή που βοηθά το κέλυφος να μαλακώσει, ώστε να μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα ακόμη και με τα χέρια σας. Αυτή η τεχνική όχι μόνο απλοποιεί τον καθαρισμό, αλλά βοηθά επίσης στη διατήρηση της ακεραιότητας των πυρήνων στο εσωτερικό τους.
Σύμφωνα με τον μπλόγκερ, η μέθοδος είναι ιδανική για νεαρούς ξηρούς καρπούς με λεπτό κέλυφος. Εάν τα καρύδια είναι μεγαλύτερα ή έχουν παχύτερο κέλυφος, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να αυξηθεί σε 10-15 λεπτά.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Πώς να απαλλαγείτε από την υγρασία στο κελάρι: Ένα απλό “γιαγιαδίστικο” κόλπο ζωής που λειτουργεί
Επιπλέον, υπάρχουν αρκετοί άλλοι αποδεδειγμένοι τρόποι:
- κατάψυξη ξηρών καρπών στην κατάψυξη για 2-3 ώρες,
- ψήσιμο στο φούρνο στους 180°C για 15-20 λεπτά.
Και οι δύο επιλογές βοηθούν επίσης στο να γίνουν τα κελύφη πιο εύθραυστα, το σπάσιμο τους στη συνέχεια μπορεί να γίνει εύκολα – με μια αξίνα για καρύδια, μια πρέσα σκόρδου ή ακόμη και ένα σφυρί για κοπή.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς να καθαρίσετε γρήγορα τα καρύδια, δείτε το βίντεο.
Διαβάστε επίσης:
Σχετικά με το πρόσωπο: Olga Shaevskaya
Η Olga Shaevska είναι διατροφολόγος και ψυχολόγος με 8 χρόνια πρακτικής που διατηρεί ενεργό λογαριασμό στο TikTok (@olgashaevska) με πάνω από 10 χιλιάδες συνδρομητές και 361,9 χιλιάδες likes. Δημοσιεύει βίντεο σχετικά με την υγιεινή διατροφή, ψυχολογικές συμβουλές, τη διαμόρφωση υγιεινών συνηθειών, καθώς και συνταγές για γρήγορα και ισορροπημένα γεύματα.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
